Hay una enorme controversia en cuanto a los orígenes del turrón. De hecho, como verás en este artículo, su invención varía en función de diversas investigaciones.
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¿Qué persona inventó el turrón?
Quién inventó el turrón es una pregunta que suscita cierto debate por diversos motivos. Aunque no está totalmente documentado y podría discutirse mucho sobre ello, se estima que su invención se produjo allá por el Siglo XVIII, cuando en un concurso de cocina celebrado en Cataluña, un pastelero participante llamado Pablo Turrons, creó lo que conoces hoy día como turrón (unas obleas hechas con almendras y miel).
No obstante la mayoría de los científicos apuestan por tiempos del Rey Felipe II, donde allá por las festividades navideñas del año 1584 y en la ciudad de Alicante, se encargó una fiesta diplomática para visitantes de Asia, los asiáticos ya conocían la existencia del turrón en tierras de Japón.
Otro posible origen del turrón puedes encontrarlo en la literatura gastronómica árabe, en la que podría haberse basado Pablo Turrons para crear este exquisito dulce en aquel concurso.
